参加云景轩酒店例会有感

 (沂源分公司 王东) 8月12日星期一,早上7:30沂源分公司主管以上人员参加了云景轩酒店中层以上人员周例会,个人感受颇深:

  1、会场严谨

  例会现场给人第一感觉就是非常严谨,所有参会人员都提前进入会场,根据职务高低依次落座。虽然当天天气很热,但是每一位参会人员都是身穿长袖西服。整个会议过程参会人员都保持着标准的坐姿,双手放在桌上,腰板挺直,没有靠着椅背的。桌上摆放的只有笔记本和笔,没有手机、钥匙等杂物,整个会议过程无外出或接听手机等行为。

  2、组织有序

  会议由酒店副总经理白佳涵主持,整个会议程序简单清晰,所有人员的汇报整齐划一,以“向在座的领导同事问好”开始,在“汇报完闭”声中结束,自始至终都是统一的标准,整个会议井然有序。

  3、细节追求

  旁听酒店各部门的周工作汇报,印象最深的是对卫生检查的汇报,类似“开关上部有灰尘”“某处玻璃有手印”等等可以说追求细节已经到了极致,这种追求细节的工作精神值得我们学习。

  4、直言不讳

  通过他们的发言能够感觉到直言不讳、直奔主题的会议风格,汇报中不乏部门间的协调不畅、冲突等问题,没有遮遮掩掩,没有人打断别人的发言,没有争辩,秩序井然。

  5、措施得力

  酒店总经理孟庆华最后发言,他的发言言简意赅,对各部门提出的问题一一进行了解答和落实。他在解答时对问题本身不做评价,只讲如何解决,办法是什么,要求各部门无条件执行。例如解决员工吸烟问题,要求内保在上班时检查员工口袋和手包,严禁带烟进入酒店,从源头上解决吸烟问题。

  我们几乎每天都在开会,但是开会的质量、效果如何呢?不比不知道,云景轩酒店的管理团队给我们上了一课,通过参会,充分体会到了岳总要求大家学习酒店管理的良苦用心。窥一斑而知全豹,酒店管理还有很多值得我们去学习和借鉴。

 
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